Vermut

Color:
Rojo caoba con reflejos amarronados, limpio y brillante.

Aroma:
De intensidad media. En nariz resaltan aromas herbáceos, destacando el Asenjo y un elegante toque balsámico de eucalipto. Después de agitar, junto a un marcado carácter vinoso apreciamos notas especiadas procedentes del contacto de la madera, destacando la vainilla y una sutil pincelada de clavo de olor y nuez moscada. Aparecen notas de caramelo y a frutas pasas.

Gusto:
Entrada cálida, con un dulzor medio. Muy equilibrado, refrescante acidez y un amargor intenso que nos deja un agradable posgusto, sensación glicérica y aterciopelada. Por vía retronasal percibimos los aromas de las hierbas aromáticas y especies.

VERMUT.cat es ideal como aperitivo, servir bien frío (entre 8º y 12ºC)
Antes de las comidas, solo o con soda puede ir acompañado con sabrosos snacks.
Ingrediente ideal para preparar sabrosos cocktails.

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